Las coenzimas o co-stratado São um pequeno tipo de molécula orgânica, de natureza não protéica, cuja função no organismo é transportar grupos químicos específicos entre várias enzimas, sem fazer parte de sua estrutura. Por exemplo: coenzima A, vitamina K, ácido lipóico.
Trata-se de um método de ativação que consome as coenzimas, que são continuamente recicladas pelo metabolismo, permitindo a perpetuação do ciclo e a troca de grupos químicos com um mínimo de investimento químico e energético.
Existe uma grande variedade de coenzimas, algumas das quais são comuns a todas as formas de vida. Muitos deles são vitaminas ou vêm deles.
- Nutrientes essenciais
Exemplos de coenzimas
- Nicotinamida adenina dinucleotídeo (NADH e NAD+). Participante das reações de oxidação-redução, essa coenzima é encontrada em todas as células vivas, seja como NAD+ (criado do zero a partir do triptofano ou do ácido aspártico), um oxidante e aceptor de elétrons; ou como NADH (produto da reação de oxidação), agente redutor e doador de elétrons.
- Coenzima A (CoA). Responsável pela transferência de grupos acil necessários para vários ciclos metabólicos (como a síntese e oxidação de ácidos graxos), é uma coenzima livre derivada da vitamina B5. Carne, cogumelos e gema de ovo são alimentos ricos nessa vitamina.
- Ácido tetrahidrofólico (Coenzima F). Conocida como coenzima F o FH4 e derivados do ácido fólico (vitamina B9), é particularmente importante no ciclo de síntese de aminoácidos e especialmente purina, através da transmissão de grupos metil, formil, metileno e formimino. A deficiência dessa coenzima causa anemia.
- Vitamina K. Ligado ao fator de coagulação sanguínea, atua como ativador de várias proteínas plasmáticas e osteocalcinas. É obtido em três formas: Vitamina K1, abundante em qualquer dieta e de origem vegetal; vitamina K2 de origem bacteriana e Vitamina K3 de origem sintética.
- Cofator F420. Derivado da flavina e participando do transporte de elétrons em reações de desintoxicação (oxidorredução), é vital para numerosos processos de metanogênese, sulfitoredução e desintoxicação de oxigênio.
- Adenosina trifosfato (ATP). Essa molécula é utilizada por todos os seres vivos para fornecer energia para suas reações químicas e utilizada na síntese do RNA celular. É a principal molécula para a transferência de energia de uma célula para outra.
- S-adenosil metionina (SAM). Envolvido na transferência de grupos metil, foi descoberto pela primeira vez em 1952. É composto de ATP e metionina e é usado como adjuvante na prevenção do mal de Alzheimer. No corpo é produzido e consumido pelas células do fígado.
- Tetrahidrobiopterina (BH4). Também chamado de sapropterina ou BH4, é uma coenzima essencial para a síntese de óxido nítrico e hidroxilases de aminoácidos aromáticos. Sua deficiência está ligada à perda de neurotransmissores como a dopamina ou a serotonina.
- Coenzima Q10 (ubiquinona). Também é conhecida como ubidecarenona ou coenzima Q, e é comum a quase todas as células mitocondriais existentes. É vital para a respiração celular aeróbica, gerando 95% da energia do corpo humano na forma de ATP. É considerado um antioxidante e é recomendado como suplemento alimentar, pois na velhice essa coenzima não pode mais ser sintetizada.
- glutationa (GSH). Este tripeptídeo é um antioxidante e protetor celular dos radicais livres e outras toxinas. É essencialmente sintetizado no fígado, mas qualquer célula humana é capaz de fabricá-lo a partir de outros aminoácidos, como a glicina. É considerado um valioso aliado no combate ao diabetes, diversos processos cancerígenos e doenças neurológicas.
- Vitamina C (ácido ascórbico). É um açúcar ácido que atua como um poderoso antioxidante e cujo nome vem da doença que causa sua deficiência, chamada escorbuto. A síntese dessa coenzima é cara e difícil, por isso sua ingestão é necessária por meio da dieta.
- Vitamina B1 (tiamina). Molécula solúvel em água e insolúvel em álcool, necessária na dieta de quase todos os vertebrados e muitos microorganismos, para o metabolismo dos carboidratos. Sua deficiência no corpo humano leva às doenças do beribéri e à Síndrome de Korsakoff.
- Biocitina. Indispensável na transferência de dióxido de carbono, ocorre naturalmente no soro sanguíneo e na urina. É usado em pesquisas científicas como corante para células nervosas.
- Vitamina B2 (riboflavina). Esse pigmento amarelado é fundamental na nutrição animal, pois é requerido por todas as flavoproteínas e pelo metabolismo de energia, lipídios, carboidratos, proteínas e aminoácidos. Pode ser obtido naturalmente do leite, arroz ou vegetais verdes.
- Vitamina B6 (piridoxina). Coenzima hidrossolúvel eliminada pela urina, pelo que deve ser reposta através da alimentação: gérmen de trigo, cereais, ovos, peixe e leguminosas, entre outros alimentos. Está envolvido no metabolismo de neurotransmissores e tem papel de destaque no circuito energético.
- ácido lipoico. Derivado do ácido graxo octanóico, está envolvido no aproveitamento da glicose e na ativação de muitos antioxidantes. É de origem vegetal.
- Vitamina H (biotina). Também conhecida como Vitamina B7 oB8é essencial para a quebra de certas gorduras e aminoácidos e sintetizado por numerosas bactérias intestinais.
- Coenzima B. É vital nas reações redox típicas da geração de metano pela vida microbiana.
- trifosfato de citidina. Chave no metabolismo dos seres vivos, é uma molécula de alta energia, semelhante ao ATP. É essencial para a síntese de DNA e RNA.
- Açúcares nucleotídeos. Doadores de açúcares monossacarídeos, são vitais na constituição de ácidos nucléicos como DNA ou RNA, através de processos de esterificação.
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