Os croquetes são uma das receitas de maior sucesso que podemos preparar com uma fritadeira sem óleo ou fritadeira de ar. Portanto, neste artigo explicamos como fazer croquetes de frango na fritadeiraque além de serem caseiros, são mais saudáveis, baixo teor de gordura e ainda mais saboroso.
Informações sobre a receita
Se você é um amante de fast food, mas está preocupado com o alto teor de gordura e calorias que ele costuma ter, não se preocupe! Hoje trazemos para vocês um receita muito fácil e rápida para fazer croquetes de frango na fritadeira de ar. Eles não são apenas mais saudável que os tradicionais croquetes fritosmas também são deliciosos e crocantes.
- Porções: 4 pessoas (2 croquetes por pessoa).
- Tempo total: 25 minutos.
- Categoria: hash.
- Acompanhamento: arroz.
- Passos: 7.
- Dificuldade: fácil.
Como fazer nuggets de frango saudáveis na fritadeira
Vamos ver como fritar croquetes de frango na airfryer!
Ingredientes para croquetes de frango
Para cozinhar nuggets de frango em uma fritadeira você precisará de:
- 1 peito de frango.
- 2 ovos.
- 1/2 xícara de farinha.
- 1 xícara de pão ralado.
- 1 colher de chá de alho em pó.
- Pimentão colorido ou páprica a gosto.
- Sal, pimenta e orégano a gosto.
Além dos ingredientes, recomendo tem um spray de óleo para impregnar bem a comida e torná-la bem dourado e crocante. Porém, se você não tiver uma em mãos, você sempre pode usar uma escova de cozinha.
Instruções para cozinhar croquetes de frango
Esta receita é muito fácil de preparar e é feita em poucos passos. Então entre no modo chef e vamos começar a cozinhar.
Passo 1: Pré-aqueça a fritadeira a 200°C (400°F).
Passo 2: moa ou pique finamente o peito de frango, deixando-o em pedaços bem pequenos.
etapa 3: Em uma tigela, misture a farinha, o pimentão vermelho ou páprica, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta.
Passo 4: Em uma tigela maior, misture todos os ingredientes do passo 2 e 3, acrescente também os dois ovos e misture muito bem.
Etapa 5: Comece a formar os croquetes e coloque-os no cesto da fritadeira, tomando cuidado para que não se toquem.
Etapa 6: Pulverize levemente os croquetes com spray de cozinha.
Etapa 7: Cozinhe por 10 a 12 minutos, até dourar e ficar crocante.
Como você pode ver, não tivemos que mergulhá-los em óleo em alta temperatura para obter aquele toque dourado e crocante O que esses croquetes têm?
Dicas para melhorar a receita de Croquetes de Frango
- certifique-se de não sobrecarregue a cesta da fritadeira, pois isso pode impedir que os alimentos cozinhem uniformemente.
- Pode ajustar a temperatura e o tempo de cozimento de acordo com a sua preferência e o tamanho dos pedaços de croquete de frango.
- Você pode adicionar diferentes temperos e especiarias para a mistura de farinha para dar um sabor diferente aos seus croquetes.
- Se você não tiver uma fritadeira de ar quente, você pode cozinhe os croquetes no forno a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Se você preferir um versão vegetarianapode fazer croquetes de vegetais como cenoura, acelga ou brócolis.
E pronto! Aí você tem uma delícia receita de croquetes de frango na fritadeira. É uma opção saudável e fácil saborear fast food sem abrir mão do sabor e da textura crocante que tanto amamos. Espero que você goste tanto quanto nós. Bom proveito!.
Graças a esta receita de croquetes para fritadeira, podemos saborear esta delícia culinária de forma fácil. menos leve e gorduroso. Mas há mais, porque Outra vantagem dessas fritadeiras sem óleo Acontece que usamos muito menos luz no preparo da receita e não geramos fumaça ou odores ruins.
Lembre-se que com as fritadeiras de ar comprimido reduzimos o consumo de óleo em 70%!