15 Exemplos De Pecuária Intensiva E Extensiva

o pecuária É uma atividade humana de longa data que consiste na criação seletiva de animais para seu uso e exploração, tanto em termos de alimentos como de peles, preparação de substâncias, etc. Distingue-se do manejo de animais silvestres, conhecidos como zoocria.

As formas de fazenda de gado adaptam-se às particularidades e necessidades de cada espécie e da região onde se desenvolve esta atividade, sendo hoje uma das principais atividades agrícolas do mundo.

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tipos de gado

A pecuária distingue várias formas de exploração, de acordo com as suas finalidades e produtos, nomeadamente:

  • criação de animais de raça para reprodução. Aquele que se concentra na multiplicação e manejo de animais.
  • engorda de gado. Persegue a utilização de animais provenientes da sua preparação e alimentação prévia, para fins alimentares.
  • pecuária leiteira. Tem como foco a obtenção do leite como subproduto do manejo animal, seja ele bovino, caprino ou outra espécie.
  • pecuária de dupla finalidade. É usado para duas das atividades mencionadas anteriormente.

Outra classificação possível trata dos métodos e procedimentos utilizados na pecuária, distinguindo entre pecuária intensiva e extensiva.

Diferenças entre pecuária intensiva e extensiva

  • pecuária extensiva. É aquela que permite o pastoreio livre de animais em uma grande área, na qual os animais se reproduzem livremente e imitando os ecossistemas naturais. É um modelo de exploração comercial muito menos produtivo e eficiente, mas ao mesmo tempo mais respeitoso com o meio ambiente e com uma demanda muito menor de insumos energéticos ou materiais. Por exemplo: criação de camelídeos, criação de avestruzes.
  • pecuária intensiva. Persegue a maximização em termos económicos e produtivos da exploração animal, incorporando tecnologia, espaços fechados onde conter os animais e promover a sua reprodução, engorda e utilização de acordo com as regras da procura alimentar. Nesse sentido, é um modelo muito mais agressivo, flexível e eficiente, com muito maior controle e intervenção humana no crescimento dos animais. Mas é mais poluente e muitas vezes desumano, já que os animais se tornam meros objetos de consumo. Por exemplo:avicultura, suinocultura.

Vantagens e desvantagens de cada tipo de gado

A pecuária extensiva tem como vantagens do respeito ecológico , a maior naturalidade de seus produtos e baixo consumo de recursos materiais e energéticos, uma vez que são utilizadas pastagens naturais. No entanto, apresenta as desvantagens de ser improdutivo, não homogêneo e contrário às leis do mercado comercial, além da dependência e vulnerabilidade aos ciclos climáticos e biológicos.

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cultivo intensivo não é tão amigo do ambiente , nem com a vida dos animais, já que utiliza quantidades de energia elétrica e rações diversas, por um lado, e mantém seus animais parados e trancados durante a maior parte de suas vidas. Por outro lado, é frequente o uso de suplementos hormonais e aditivos químicos como mecanismo para potenciar e acelerar a produção, o que lhe permite satisfazer a crescente procura alimentar e fornecer informações homogéneas sobre a sua produção.

Exemplos de agricultura intensiva

galinheiros - pecuária intensiva
  1. avicultura. A maior parte do frango que comemos vem de granjas, onde os frangos nascem, são criados, engordados e abatidos. A dinâmica da criação geralmente envolve métodos como injeções de hormônios de crescimento ou manter as galinhas o dia todo com a luz acesa para forçá-las a comer mais do que o normal. Algo semelhante acontece com as granjas de postura, em que as galinhas passam a vida inteira trancadas em gaiolas.
  2. fazenda de gado leiteiro. As fazendas leiteiras costumam focar seu manejo de gado na obtenção de leite, para poder ofertar nas diversas instâncias do mercado. A produção de leite supõe um tratamento planejado dos animais para maximizar e tornar constante sua geração de leite e sua extração rápida e massiva, através de instrumentos muitas vezes dolorosos para o animal.
  3. suinocultura. A criação em estábulo de porcos para fins alimentares implica geralmente alimentar os animais com a maior quantidade de matéria orgânica aproveitável, aproveitando as grandes capacidades digestivas do porco. Assim, o animal é mantido imóvel e superalimentado para maximizar seu crescimento e carne.
  4. Exploração intensiva de vacinas. Longe das zonas pastoris, a exploração intensiva do gado bovino ocorre em zonas hipercontroladas e com muita intervenção humana na selecção da alimentação, cruzamento selectivo e reprodução controlada.
  5. Apicultura. A apicultura pode muitas vezes ser considerada uma forma de pecuária intensiva, uma vez que é comum o cruzamento seletivo de espécies de abelhas, aumentando sua capacidade de produção de mel, além de fornecer açúcares e até refrigerantes para estimular a produção de mel doce. Geralmente ocorre em ambientes controlados dentro de estruturas de madeira especialmente projetadas para isso..
  6. Piscicultura. A criação de trutas e espécies de peixes para consumo desportivo é característica de regiões afastadas do mar, uma vez que estes animais são cultivados em grandes charcos para reprodução exclusiva, onde tudo é controlado desde os níveis de temperatura e alcalinidade da água, até ao tipo de alimentação que recebem para estimular a reprodução.
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Exemplos de pecuária extensiva

vaca - gado
  1. Pecuária extensiva. Trata-se de criar gado em longas extensões de terra (como nas savanas da América do Norte ou da Ásia), aproveitando a vegetação gramínea comum nessas latitudes como alimento.
  2. pecuária patagônica. A criação e utilização do cordeiro patagônico no sul da Argentina obedece a padrões extensivos, onde o animal pasta à vontade em longas extensões de terra, desenvolvendo assim carnes magras, fibrosas e robustas, muito exigidas pelo paladar carnívoro local.
  3. gado de camelídeos. Comum no Peru, Bolívia e norte da Argentina, a criação de lhamas, vicunhas e outras formas de camelídeos domésticos é vital para a obtenção de carne e lã para a indústria têxtil. Estes animais tendem a pastar à vontade, sendo mesmo possível vê-los dentro de cidades e pequenas aldeias misturadas com a população.
  4. as fazendas. Nas quintas tradicionais, de produção minoritária, animais como vacas, porcos e galinhas circulam numa espécie de ecossistema local, que lhes permite desenvolver-se ecologicamente, aproveitando os resíduos para adubar a terra e sem a presença de grandes e massivas tecnologias. ou alimentos geneticamente concebidos para engorda.
  5. criação de avestruzes. Frequente na Austrália e na Nova Zelândia, o avestruz faz parte das espécies adaptadas à vida agrícola, através de cultivo extensivo que lhes permite pastar e reproduzir-se naturalmente.
  6. Criação doméstica de bovinos e caprinos. A criação doméstica de ovinos e cabritos é comum a muitos sectores rurais da Europa, para os quais se utiliza o território envolvente e se utilizam poucos insumos materiais ou energéticos. É um modelo pecuário de subsistência ou de valor local.

  • atividades agrícolas
  • atividades extrativistas
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