Receita de deliciosos waffles, que você pode cobrir com chocolates, frutas, mel ou comê-los com queijo, manteiga ou o que preferir. Se quiser que fiquem ainda mais crocantes, basta assá-los um pouco depois de cozidos e pronto.
Como fazer waffles
Para esta receita o ideal é que você tenha um máquina de waffles ou também chamado máquina de wafflesCaso contrário, você pode prepará-los perfeitamente em uma frigideira.
Ingredientes para waffles
Com esses ingredientes você pode fazer até quatro waffles usando uma máquina de waffles.
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de leite
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras de farinha sem fermento
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ½ xícara de açúcar
- ½ colher de chá de sal
Passos para fazer waffles
Receita passo a passo com fotos para fazer waffles ou waffles.
1. Bata 2 ovos em uma tigela até formar espuma.
2. Adicione 1 ½ xícara de leite e misture.
3. Adicione 100 gr. de manteiga derretida e depois ½ xícara de açúcar e misture.
4. Adicione 2 xícaras de farinha sem pó e misture.
5. Adicione 3 colheres de chá. de fermento em pó e misture muito bem.
6. Aqueça a máquina de waffle e com uma concha adicione um pouco da mistura até cobrir um dos lados.
7. Deixe o waffle cozinhar até a máquina sinalizar.
8. Agora que você tem o primeiro waffle pronto, retire-o com uma colher de madeira ou plástico e repita o processo até terminar a mistura.
Com o que acompanhar os waffles?
Doces ou salgados, tudo depende de como você quer comê-los no momento. Em qualquer caso, deixamos-lhe algumas combinações requintadas para que possa criar a sua própria versão de waffles.
Waffle com morangos, banana, chantilly, calda de chocolate e marasquino
Waffle com banana, pera, sorvete de tres leches, chantilly, molho delicado e cranberries
Waffle com banana, pêra, mirtilos, chantilly e molho de morango
Waffles cobertos de mel
