Egg a la cup é uma opção de café da manhã simples e deliciosa que pode ser preparada em casa com poucos ingredientes e pouquíssimo tempo. Siga esta receita fácil para preparar uma xícara de ovo perfeita em menos de 10 minutos.
Como fazer copo de ovo fácil
Ovo no copo é uma receita simples e deliciosa que pode ser saboreada no café da manhã ou como parte de outros pratos. A seguir explicamos os ingredientes necessários, os passos para cozinhar o ovo no copo e o tempo de cozimento recomendado.
Informação
- Tempo: 5 a 10 minutos
- Dificuldade: fácil
- Porções: 1
Ingredientes
- ovo fresco
- 1 pitada de sal
- Água suficiente para cobrir o ovo em uma panela
- Pimenta (opcional)
Instruções
- Encha uma panela com água suficiente para cobrir o ovo e leve ao fogo médio-alto.
- Quando a água começar a ferver, adicione uma pitada de sal.
- Coloque cuidadosamente o ovo na panela com uma colher ou escumadeira.
- Cozinhe o ovo por 3 a 4 minutos para que o branco cozinhe e a gema permanece líquida.
- Se você quiser o gema mais cozidacozinhando durante 5 a 6 minutos.
- Assim que o ovo estiver cozido ao seu gosto, retire a panela do fogo.
- Com uma colher ou escumadeira, retire o ovo da panela e coloque-o em uma xícara ou copo.
- Corte a parte superior do ovo com uma faca ou tesoura e tempere com sal e pimenta a gosto.
Tempo de cozimento recomendado
O tempo de cozimento ideal para obter uma xícara de ovo perfeita é de aproximadamente 3 minutos. Porém, esse tempo pode variar dependendo de suas preferências quanto à consistência da clara e da gema. Se quiser uma clara de ovo um pouco mais cozida, pode aumentar o tempo de cozimento para 5 ou 6 minutos.
Maneiras de servir o ovo no copo
O receita versátil de ovo na xícara Pode ser apreciado de diferentes maneiras. A seguir apresentamos duas opções populares e deliciosas para servir este prato clássico, além de algumas recomendações de acompanhamentos.
Tradicional: em sua própria concha
Uma forma tradicional e charmosa de servir o ovo na xícara é na própria casca. Para fazer isso, primeiro certifique-se de ter um suporte adequado onde possa colocar o ovo na posição vertical. Em seguida, bata com cuidado na parte mais fina da casca até criar uma pequena abertura.
Depois de aberta a casca, tempere o ovo com sal, pimenta e orégano a gosto. Use uma colher pequena para provar a clara coalhada e a gema líquida. Você pode saborear esta iguaria única espalhando-a em torradas ou biscoitos.
Alternativa: em uma xícara
Se preferir uma apresentação mais prática e confortável, pode optar por esvaziar o conteúdo do ovo em uma xícara pequena depois de cozido. Este método dá-lhe a oportunidade de saborear cada dentada sem ter de mexer na casca.
Já na xícara, adicione os temperos de sua preferência: sal, pimenta e orégano são opções clássicas, mas você também pode experimentar outros sabores que desejar. Acompanhe o seu ovo no copo com pão torrado, que pode mergulhar na gema líquida e desfrutar de uma combinação irresistível.
Acompanhamentos recomendados
O ovo no copo é tão versátil que pode ser servido de diversas formas. Aqui damos algumas ideias para que você possa aproveitar ainda mais esta deliciosa receita:
- Adicione pedaços de bacon crocante à casca ou xícara para dar um toque salgado e saboroso.
- Decore com cebolinha picada por cima para dar um toque de frescor e sabor.
- Sirva com rodelas de abacate, criando uma mistura cremosa e nutritiva.
- Combine com uma porção de salada fresca para um equilíbrio de sabores e texturas.
Ovo no microondas no microondas
Se você procura uma alternativa rápida e prática, pode optar por cozinhar o ovo no micro-ondas:
- Coloque o ovo em um recipiente adequado para micro-ondas.
- Pique a gema com um palito para evitar explosões.
- Cozinhe em potência média por aproximadamente 40 segundos.
- Monitore o tempo de cozimento com base na sua preferência de consistência.
Tenha cuidado ao removê-lo, pois estará quente!
Tempo de cozimento ovo na xícara
A receita do ovo é uma das mais simples e deliciosas que existem. No entanto, o tempo de cozimento É crucial obter o resultado perfeito. Um minuto a mais ou menos pode mudar completamente a textura e o sabor do ovo.
Normalmente, o tempo de cozimento recomendado para um ovo frito leva cerca de 4 a 5 minutos. Esse tempo começa a ser contado a partir do momento em que a água começa a ferver. Este é o momento ideal para obter uma gema cremosa e macia, principal característica de um ovo perfeito.
É importante ter em mente que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho do ovo e da sua temperatura inicial. Por exemplo, se você tirar o ovo direto da geladeira, pode ser necessário adicionar um minuto a mais ao tempo de cozimento.
Além disso, é aconselhável colocar o ovo em água fria imediatamente após cozinhá-lo. Esse choque térmico Interrompe o processo de cozimento e facilita a remoção da casca. Você deve deixar o ovo em água fria por pelo menos alguns minutos antes de descascá-lo.
Em resumo, embora a receita do copo de ovo seja simples, ela exige precisão na tempo de cozimento. Se seguir essas dicas, você terá no copo um ovo com uma gema perfeitamente cremosa e deliciosa. Apreciá-lo!
Acompanhe com torradas, bifes ou pão amassado para espalhar a gema líquida, ou sirva como guarnição de prato principal.