Receita De Leite Torrado

Esta é uma receita fácil e simples de leche asada, uma deliciosa sobremesa tradicional chilena à base de ovos, açúcar e leite que você pode saborear em família.

leite torrado

Como fazer leite torrado

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 6 ovos
  • Caramelo: 3/4 xícara de açúcar granulado.

Passos

1. Bata os ovos inteiros e acrescente o leite, o açúcar e a baunilha. Misture tudo bem.

2. Para o caramelo, na forma ou fonte que irá despejar a mistura. Umedeça o açúcar granulado com 3 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo até derreter completamente e ficar louro, não deve mexer.

3. Coloque a mistura de leite no prato ou forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 200°C. Deixe esfriar no forno o máximo possível.

Pode interessar-lhe:  Receita De Chimichurri