Em Como Hacer.cl mostramos uma receita deliciosa e fácil para preparar um Bolo de Iogurte com um toque de raspas de limão, ideal para uma festa em família.
Como fazer Bolo de Iogurte
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 xícara de iogurte aromatizado.
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Passo 1: Pré-aqueça o forno (180°C).
Passo 2: Unte de preferência uma forma retangular.
Etapa 3: Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, fermento e sal.
Passo 4: Em outra tigela, misture o açúcar com as raspas de limão. A esta última mistura junte o iogurte, o óleo, 2 ovos batidos e a essência de baunilha. Integre tudo muito bem. Em seguida, adicione os ingredientes secos aos poucos.
Etapa 5: Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 50 minutos. E se você usar uma daquelas formas com furo no centro, o tempo de cozimento será de apenas 35 minutos.
Etapa 6: Para verificar se está pronto, enfie um palito no centro do bolo e se sair limpo é porque está pronto.
Etapa 7: Deixe esfriar antes de cortar.