o evaporação É o processo físico pelo qual a matéria passa do estado líquido para o estado gasoso. É um processo lento e gradual que ocorre quando a matéria em estado líquido recebe uma certa quantidade de temperatura. Por exemplo: Quando a temperatura aumenta, a água passa do estado líquido para o estado de vapor d’água.
Muitos dos processos de evaporação ocorrem naturalmente. A evaporação é uma das fases do ciclo da água.
A evaporação ocorre apenas no superfície líquida. Alguns líquidos evaporam mais rápido do que outros na mesma temperatura. No caso da água, a evaporação ocorre quando as moléculas no estado líquido se movem mais rapidamente devido ao aumento da temperatura, ganham energia, quebram a tensão superficial do líquido e são liberadas como vapor.
A evaporação não deve ser confundida com a ebulição, que ocorre apenas em um nível de temperatura específico para cada substância. A ebulição ocorre quando a pressão de vapor do líquido é igual à pressão ao redor do líquido e todas as moléculas do líquido exercem pressão e se transformam em gás. A evaporação é um processo gerado com aumentos de temperatura abaixo do ponto de ebulição. Ambos são tipos de vaporização.
- Pode atendê-lo: De líquidos a gases
Evaporação no ciclo da água
A evaporação é um processo chave dentro do ciclo hidrológico. A água da superfície terrestre (lagoas, rios, mares) evapora devido à ação do sol. Parte do vapor de água que evapora na atmosfera também vem de seres vivos (através da transpiração).
O vapor d’água atinge as camadas superiores da atmosfera, onde ocorre o processo de condensação: o gás esfria devido à baixa temperatura das camadas superiores da atmosfera e se torna líquido. As gotas de chuva formam nuvens e depois caem na superfície da Terra como precipitação ou neve para iniciar um novo ciclo.
Exemplos de evaporação
- Roupas úmidas penduradas ao ar livre.
- As poças que se formam após a chuva evaporam com o sol.
- A formação das nuvens (elas se originam da evaporação da água da superfície terrestre).
- Vapor de uma panela no fogo.
- O derretimento de um cubo de gelo à temperatura ambiente.
- A evaporação de um copo de álcool ou éter colocado à temperatura ambiente.
- A fumaça que sobe de uma xícara quente de chá ou café.
- Um piso molhado seca devido à evaporação da água.
- Vapor de água liberado em alta pressão de dentro de uma caldeira.
- O suor que surge na pele quando nos exercitamos e depois desaparece (por evaporação progressiva).
- A evaporação da água salgada do mar, deixando para trás o sal marinho.
- Equilíbrio térmico
- conversão de temperatura
- Fusão, solidificação, evaporação, sublimação, condensação