Carne No Suco Com Batata Dourada E Cebola Caramelizada

Descubra como preparar uma deliciosa carne em suco acompanhada de fritadeira de batatas douradas e cebola caramelizada. Uma receita simples, fácil e deliciosa.

Carne em suco com cebola caramelizada

Ingredientes

Esses ingredientes são necessários para fazer a carne no suco, a cebola caramelizada e as batatas douradas. Você pode escolher outros ingredientes de sua preferência.

  • 1 kg de carne ou carne de sua preferência
  • 4 batatas médias
  • 2 cebolas grandes
  • 1 alho picado
  • 1 cenoura ralada
  • Coentro picado a gosto
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas aromáticas (opcional)
  • 2 colheres de sopa de açúcar (para a cebola caramelizada)
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico (para a cebola caramelizada)

Instruções

A primeira coisa será preparar a carne, primeiro selando-a e depois reservando-a para uso posterior.

Preparação de Carne

Carne grelhada

Tempere a carne com sal, pimenta e ervas aromáticas. Em uma frigideira em fogo médio-alto, frite a carne até dourar dos dois lados e depois acrescente o alho, a cenoura e o coentro. Reduza o fogo e cozinhe até o ponto desejado. Reserve a carne e mantenha-a aquecida.

Cebola caramelizada

Cebola caramelizada

Na mesma panela, adicione a cebola cortada em juliana, o açúcar mascavo e o vinagre balsâmico. Cozinhe em fogo baixo até as cebolas ficarem douradas e caramelizadas.

Batatas douradas

Batata Dourada Air Fryer

Corte as batatas em rodelas ou cubos e coloque-as na fritadeira. Regue com azeite e tempere a gosto. Cozinhe de acordo com as instruções da fritadeira até dourar e ficar crocante.

Servir

Carne no suco com batata dourada

Sirva a carne no suco com a cebola caramelizada por cima e acompanhe com as batatas douradas. Adicione uma salada de alface com azeitonas para dar frescor a este delicioso prato.

Pontas

  • Para um sabor mais intenso, deixe marinar a carne com alho e ervas várias horas antes de cozinhar.
  • Certifique-se de que a fritadeira esteja pré-aquecida antes de adicionar as batatas para obter a melhor textura.
  • Se preferir, pode adicionar um pouco de vinho tinto na hora de cozinhar a carne para intensificar o sabor.
Pode interessar-lhe:  Receitas Com Hakusai (repolho Chinês)

Obrigado à fanpage Easy Cooking with Margarita que gentilmente compartilhou conosco sua receita e suas imagens. carne em suco com batata dourada.