Apresentamos-lhe uma receita muito fácil para preparar deliciosos batatas com chuchocpara e abóbora (pode substituir a chuchoca por polenta), perfeita para saborear no almoço acompanhada de costeleta de porco ou bife grelhado.
Receita fácil de fazer batata com chuchoca
Informação
- Preparação: 40 minutos
- Jantares: 2 a 3 pessoas
- Receita: fácil e econômico
- Cozinha: receita chilena
Ingredientes
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 alho picado
- Uma pitada de pimenta colorida
- 4 batatas cortadas em cubos
- Um pedaço de abóbora cortado em cubos
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
- Meia xícara de chuchoca ou polenta
Passos para fazer batata e abóbora com chuchoca
Siga estes sete passos simples e prepare as melhores batatas com abóbora para surpreender seus convidados:
Passo 1: Refogue a cebola picada, o alho picado e a pimenta malagueta colorida.
Passo 2: Adicione as batatas picadas e a abóbora ao molho.
etapa 3: Adicione água fria até cobrir tudo, sal, orégano e pimenta.
Passo 4: Deixe cozinhar até que as batatas e a abóbora estejam macias.
Etapa 5: Depois que a batata e a abóbora estiverem cozidas, acrescente a chuchoca ou a polenta, pode usar meia xícara. Neste caso é uma quantidade pequena pois é para duas a três pessoas. Adicione a chuchoca em forma de chuva ou polenta.
Etapa 6: Misture até a chuchoca ficar macia, aproximadamente 5 minutos em fogo médio, continuando a misturar.
Etapa 7: prontos a servir, pode acompanhá-los com bife, linguiça, costeleta, frango ou carne, com o que quiser.