A piña colada é um dos coquetéis mais populares e refrescantes para saborear em eventos e festas. Originário de Porto Rico, sua receita leva rum branco, creme de coco, suco de abacaxi, leite condensado, gelo picado e uma fatia grossa de abacaxi natural. Mostraremos como fazer a receita de piña colada de forma simples e rápida. Siga os passos abaixo e desfrute de um coquetel refrescante com todo o sabor do abacaxi fresco e a cremosidade do coco.
Como fazer piña colada
Informação
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Dificuldade: fácil
- Rendimento: 1 coquetel (1 pessoa)
- Categoria: coquetéis ou bebidas
Ingredientes
- 60 ml (2 onças) de rum branco
- 120 ml (4 onças) de suco natural de abacaxi
- 60 ml (2 onças) de creme de coco
- Gelo picado a gosto
- Fatias de abacaxi fresco para decorar
Preparação
- Em uma coqueteleira, adicione 60 ml de rum branco.
- Despeje 120 ml de suco natural de abacaxi na coqueteleira.
- Adicione 60 ml de creme de coco para dar um toque cremoso à sua Piña Colada.
- Adicione gelo picado a gosto para manter o coquetel fresco e refrescante.
- Feche o shaker e agite vigorosamente por cerca de 20 segundos para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
- Prepare um copo alto ou uma taça de coquetel pré-resfriada.
- Sirva a Piña Colada no copo ou taça, coando a mistura da coqueteleira para retirar os pedaços de gelo.
- Decore a borda do copo com uma fatia de abacaxi fresco para dar um toque visualmente atraente.
Decoração
- Com cubos de gelo: Sirva a mistura em um copo alto e adicione alguns cubos de gelo por cima.
- Com rodelas ou pedaços de abacaxi natural: Coloque uma rodela de abacaxi natural na borda do copo ou acrescente pedaços de abacaxi à mistura antes de servir.
- Se quiser uma apresentação mais elegante, você pode usar um guarda-chuva de coquetel e lâmpadas coloridas.
Pontas
- Use abacaxis maduros e suculentos para obter um sabor mais intenso e doce na sua Piña Colada.
- Se quiser uma versão sem álcool, pode substituir o rum branco por mais suco de abacaxi ou água de coco.
- Adicione um toque de suco de limão fresco para realçar os sabores tropicais da Piña Colada.
- Você pode ajustar a quantidade de creme de coco dependendo da sua preferência de cremosidade. Se gostar mais leve, reduza a quantidade; Se preferir mais cremoso, aumente a quantidade.
Outras opções de receita de piña colada
Piña colada de morango
- Adicione 1/2 xícara de morangos frescos à receita tradicional.
- Bata os morangos no liquidificador antes de adicionar os demais ingredientes.
- Misture todos os ingredientes para obter uma refrescante Piña Colada de morango.
Manga Pina Colada
- Adicione 1/2 xícara de pedaços de manga madura à receita original.
- Bata a manga no liquidificador até ficar homogêneo.
- Combine o purê de manga com o rum branco, o suco de abacaxi e o creme de coco.
- Desfrute de uma Piña Colada com um toque tropical de manga.
Piña Colada com Especiarias
Estas são apenas algumas ideias para variar a receita da Piña Colada. Sinta-se à vontade para experimentar outros ingredientes, como frutas tropicais ou temperos de sua escolha.
- Adicione uma pitada de canela em pó e uma pitada de noz-moscada ralada à receita tradicional.
- Adicione os temperos à coqueteleira junto com os demais ingredientes.
- Agite bem para misturar todos os sabores e aromas.
- Sirva a Piña Colada Temperada e desfrute de um coquetel com toque quente e aromático.
Pina Colada Sem Lácteos
- Substitua o creme de coco por leite de coco na mesma quantidade.
- Certifique-se de usar leite de coco sem açúcar para manter o equilíbrio dos sabores.
- Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e agite vigorosamente.
- Sirva em copo alto com gelo e decore com uma rodela de abacaxi.
Receita de Pina Colada sem álcool
A piña colada é um coquetel tropical e refrescante que costuma levar rum e creme de coco. Mas se não quiser incluir álcool, você pode fazer uma versão sem álcool que é igualmente deliciosa. Uma alternativa é substituir a cachaça por suco de abacaxi e usar leite de coco no lugar do creme de coco. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão e açúcar ou xarope para ajustar o sabor ao seu gosto.
Preparação de pina colada sem álcool
Para preparar a pina colada sem álcool, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Suco de abacaxi (2 xícaras)
- Leite de coco (1 xícara)
- Suco de limão (1 colher de sopa)
- Açúcar ou xarope (a gosto)
- Cubos de gelo (a gosto)
- Fatias de abacaxi (para decorar)
Para fazer a mistura de pina colada sem álcool, siga estes passos:
- Misture no liquidificador o suco de abacaxi, o leite de coco, o suco de limão e o açúcar ou xarope.
- Adicione os cubos de gelo à mistura e bata novamente até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Despeje a mistura em um copo e coloque uma rodela de abacaxi na borda do copo para decorar.
- Se desejar, você pode adicionar um canudo para beber com mais conforto.