Las soluções São um tipo de mistura formada por componentes que não reagem quimicamente entre si, mas que podem modificar suas propriedades físicas quando passam a fazer parte da solução. Por exemplo: fumaça, amálgama, café com leite.
Para que uma mistura seja uma solução, é necessário que ela seja homogênea e uniforme, ou seja, que os componentes misturados não possam ser distinguidos a olho nu e que, além disso, a relação entre o soluto (substância que aparece em menor quantidade ) e o solvente (substância que aparece em maior quantidade) permanece aproximadamente invariável em qualquer volume que se retire da solução.
A proporção do soluto na solução ou no solvente é chamada de “concentração” e geralmente uma solução pode ser feita usando várias concentrações de soluto.
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tipos de soluções
As soluções podem ser classificadas de acordo com o estado de agregação que possuem. É importante mencionar que podem formar-se soluções entre substâncias que, antes de serem misturadas, se encontram em qualquer um dos diferentes estados de agregação da matéria: sólido, gasoso ou líquido.
As soluções existem em praticamente todos os estados de agregação. Geralmente, o estado de agregação da solução é determinado pelo estado de agregação do solvente.
Os tipos de soluções são:
- Dissolução de gases em gases (soda). Por exemplo: o ar que respiramos.
- Dissolução de sólidos em gases (soda). Por exemplo: poeira dissolvida no ar.
- Dissolução de líquidos em gases (soda). Por exemplo: vapor de água no ar.
- Dissolução de sólidos em líquidos (líquido). Por exemplo: sal de cozinha (NaCl) dissolvido em água.
- Dissolução de líquidos em líquidos (líquido). Por exemplo: etanol (CH3CH2OH) dissolvido em água.
- dissolução de gases em líquidos (líquido). Por exemplo: oxigênio (O2) dissolvido em água.
- Dissolução de sólidos em sólidos (sólido). Por exemplo: ligas, como o bronze (uma liga de cobre e estanho).
- dissolução de gases em sólidos (sólido). Por exemplo: gás hidrogênio dissolvido em paládio.
- Dissolução de líquidos em sólidos (sólido). Por exemplo: amálgamas, que são a dissolução de mercúrio em outros metais sólidos.
Além disso, é comum que a presença de moléculas de soluto dentro de um solvente altere as propriedades do mesmo solvente. Por exemplo, os pontos de fusão e ebulição de dois compostos são alterados quando esses compostos são misturados, e suas densidades e cores também podem ser alteradas.
Lei de Raoult
O cientista francês François Marie Raoult estudou o comportamento dos componentes em soluções e propôs a Lei de Raoult. Esta lei afirma que a pressão parcial de vapor de cada componente na mistura de vapor em torno de uma solução ideal de líquidos é igual à pressão parcial de cada componente puro vezes sua fração molar na solução.
Uma solução ideal é considerada uma solução em que as espécies químicas são muito semelhantes, portanto, nenhuma variação na energia das interações entre elas é considerada. A equação fundamental da Lei de Raoult é:
Onde:
- pi é a pressão parcial do componente eu na mistura gasosa que envolve a solução.
- Pi* é a pressão componente eu.
- XI é a fração molar do componente eu em dissolução.
Exemplos de soluções no dia a dia
As soluções são misturas que estão presentes em diversas áreas, tanto na natureza, como em casa e nas indústrias. Alguns dos mais comuns são:
- ar (gás em gás). É uma solução formada por gases, entre os quais se destacam o nitrogênio e o oxigênio, que estão presentes na atmosfera.
- Lá (sólido em gás). É uma solução na qual o ar atua como solvente e é gerado após a combustão.
- ligas entre metais (sólido sobre sólido). São misturas que ocorrem entre metais, por exemplo, o duralumínio é uma liga composta por alumínio, cobre, manganês, magnésio e silício.
- poeira atmosférica do ar (sólido em gás). É uma solução formada pela presença de sólidos (partículas de poeira) no gás.
- Aço (sólido sobre sólido). É uma liga entre ferro e carbono, com proporção bem maior do primeiro elemento, que é utilizada na fabricação de máquinas e ferramentas.
- bebida gaseificada (gás em líquido). É comumente chamado de “refrigerante” e é uma solução de gases (como o ácido carbônico) em um líquido (água).
- Amálgama (líquido em sólido). É uma liga de mercúrio que é dissolvida em certos metais, como ouro ou prata, e é frequentemente usada em odontologia.
- Petróleo refinado (líquido em líquido). É uma solução formada após a combinação de elementos (a maioria é carbono) e é utilizada como combustível.
- butano no ar (gás em gás). É a solução que ocorre entre o alcano butano e o ar. O butano é um composto químico gasoso que pode ser armazenado em tubos e usado como combustível.
- oxigênio na água do mar (gás em líquido). É a dissolução que ocorre entre a água e o oxigênio e que permite o desenvolvimento da vida aquática.
- bebida alcoólica (líquido em líquido). É uma solução de etanol e sucos de frutas.
- Café com leite (líquido em líquido). É uma solução na qual o café dissolvido em água recebe leite, o que gera uma transformação de sua cor e sabor.
- poluição (gás em gases). É uma solução que ocorre a partir da introdução de gases não típicos da atmosfera, o que induz uma transformação do ar.
- sal na água (sólido em líquido). É uma solução líquida e homogênea que se obtém quando o sal é dissolvido em água.
- Sangre (líquido em líquido). É a dissolução que ocorre entre o componente majoritário do sangue (plasma) e outros elementos como os glóbulos vermelhos.
- amônia na água (líquido em líquido). É uma solução de amônia e água (que também pode ser transformada de gás para líquido) que é usada em muitos produtos de limpeza.
- Ar com traços de umidade (líquido para gás). É a dissolução que ocorre quando o vapor de água está presente no ar devido ao aumento da temperatura.
- suco em pó (sólido em líquido). É uma solução que se obtém quando o suco instantâneo em pó é dissolvido em água e é gerado um líquido colorido.
- hidrogênio em paládio (gás em sólido). É a solução que se obtém quando o hidrogênio se dissolve em alguns metais, como o paládio.
- vírus transmitidos pelo ar (sólido em gás). É uma dissolução que ocorre quando unidades muito pequenas de um sólido são transportadas por um gás.
- Mercúrio em prata (líquido em sólido). É um dos chamados “amálgamas”.
- Chá (sólido em líquido). É uma solução que se obtém quando um sólido de dimensões muito pequenas (os grãos do saquinho de chá) são dissolvidos em água.
- água régia (líquido em líquido). É uma composição de ácidos que permite dissolver diferentes metais, como o ouro.
- Bronze (sólido sobre sólido). É a liga entre o cobre e o estanho que é utilizada na fabricação de utensílios, joias, em indústrias como a de mineração e nos setores de transporte ferroviário e naval.
- Limonada (líquido em líquido). É uma solução formada por suco de limão que se dissolve em água.
- Água oxigenada (líquido em líquido). É uma solução de peróxido de hidrogênio (H2O2) na água utilizada para desinfetar feridas e na indústria cosmética.
- resfriamento de gelo (sólido em líquido). É uma solução que ocorre quando o gelo é introduzido no líquido e o resfria, enquanto se dissolve.
- Soro fisiológico (sólido em líquido). É uma solução formada por cloreto de sódio e água, que atua como solvente e é utilizada para hidratar os pacientes.
- Detergente (líquido em líquido). É uma solução utilizada para a limpeza de louças composta por elementos como água, álcool e sulfonato de sódio.
- smoothie (sólidos em líquidos). É uma substância obtida pela combinação de alimentos sólidos, como frutas, e líquidos, como água ou leite.
- Água açucarada (sólidos em líquidos). É uma solução composta de água e grãos de açúcar.
- Leite achocolatado (sólidos em líquidos). É uma solução líquida obtida pela mistura de cacau em pó, ou barras de chocolate, com leite.
- Perfume. É uma solução que surge da mistura de diferentes substâncias como água, álcool, corantes, entre outros.
- álcool e água (líquido em líquido). É uma solução líquida obtida pela mistura de álcool e água. Esta solução é geralmente usada para desinfecção de superfícies.
- Água do mar. É uma solução formada por sais, como cloro, magnésio e sódio, dissolvidos em água.
- Aço inoxidável. É uma liga de ferro, carbono e cromo que se caracteriza por sua resistência e sua não oxidação. É utilizado na fabricação de utensílios de cozinha, eletrodomésticos, móveis, máquinas e instrumentos cirúrgicos.
- Latão. É uma liga de cobre e zinco que é utilizada em serralheria, joalheria, componentes elétricos, entre outros.
- enxaguante bucal. Trata-se de uma solução líquida utilizada para higiene bucal, geralmente composta por componentes como água, álcool e óleos, e que auxilia na eliminação de bactérias.
- Pisos limpos. É uma solução líquida que serve para limpar pisos e outras superfícies e é composta por água, álcool e outros elementos que ajudam a eliminar vírus e bactérias.
- Vinagre. É uma solução líquida composta por água e ácido acético que serve para temperar alimentos e também pode ser utilizada para limpar e desinfetar superfícies.
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