Los fenômenos físicos e químicos que acontecem ao nosso redor têm sido fonte de interesse desde a antiguidade, e importantes civilizações como a egípcia, a chinesa e, sobretudo, a antiga grega dedicaram especial atenção a eles, para descrevê-los e interpretá-los.
A diferença entre fenômenos físicos e químicos reside em determinar se há ou não uma mudança na natureza ou nas propriedades características dos elementos envolvidos:
- Fenômenos físicos. Não há mudanças na composição das substâncias, as moléculas não mudam. Por exemplo: granizo, amasse um pedaço de papel, estique uma mola.
- Fenômenos químicos. Sim, há mudanças e, eventualmente, novas substâncias aparecem. Por exemplo: salinização de solos, compotas, fotossíntese.
Além disso, em fenômenos físicos, as substâncias geralmente podem retornar ao seu estado original, enquanto isso não é comum em fenômenos químicos.
Fenômenos perigosos
Muitos fenômenos físicos naturais eles são devastadores para os seres humanos e para as sociedades em geral, e os países geralmente precisam ter sistemas complexos de socorro para ajudar as vítimas de desastres naturais.
Ao mesmo tempo, devem gastar muitos recursos materiais para que cidades inteiras se recuperem dos danos causados por eventos naturais como terremotos, inundações ou tsunamis.
Também alguns fenómenos químicos transformam-se repentinamente em catástrofes naturais: os incêndios florestais são um claro exemplo disso.
Benefícios dos fenômenos físicos e químicos
Os fenômenos químicos, por outro lado, permitiram o desenvolvimento de uma ampla gama de produtos que o ser humano utiliza de diversas formas.
A obtenção de bebidas alcoólicas a partir de frutas ou grãos e queijos é baseada no processo químico de fermentação. Antes da existência da fotografia digital, as fotos eram obtidas por um processo que envolvia o uso de um sal de prata.
A luz que vem do espaço e a que se reflete nos corpos foi direcionada através do conjunto de lentes e incidiu sobre um filme fotográfico. A energia dos fótons provocou uma reação química naquele sal de prata (brometo ou iodeto).
Muitos fenômenos físicos também são a base para a operação de vários instrumentos ou máquinas que facilitam a vida das pessoas.
Pensemos nas alavancas, roldanas, talhas e outros sistemas mecânicos, que significaram e ainda significam uma enorme ajuda para movimentar objetos pesados, por exemplo.
Ou em todos os instrumentos óticos que temos hoje, desde os simples óculos e lupas até aos mais complexos, como os microscópios e os telescópios, que nos permitem ver objetos muito pequenos ou muito distantes, respetivamente, com enorme detalhe.
Todos eles aproveitam fenômenos físicos como difração, reflexão ou refração da luz.
Exemplos de fenômenos físicos e químicos cotidianos
Alguns exemplos de fenômenos físicos ou químicos são dados abaixo.
Físicos
- Condensação de água em uma janela
- Maçã caindo da árvore
- Saudar
- Preparação de uma infusão
- Erupções vulcânicas
- Preparação de cubos de gelo de água
- Amassar um papel
- Esticar uma mola
Químicos
- Corrosão de metal
- Digestão dos alimentos no corpo humano
- Purificadores de água
- Pão fermentado
- Salinização do solo
- Incendios
- Funcionamento de uma bateria
- Baterías de auto
- Picles
- Geléias
- Conservação de azeitonas em salmoura
- Fotossíntese