Os seres vivos (organismos), dependendo do número de células que os compõem, podem ser considerados unicelulares (se forem constituídos por uma única célula) ou pluricelulares (o multicelular, constituída por duas ou mais células). Por exemplo: golfinho, frango, trigo, capim.
As células são consideradas as unidades mínimas da vida. São unidades tanto no aspecto morfológico quanto funcional. São unidades morfológicas porque estão envoltas por um invólucro, denominado célula ou membrana citoplasmática.
Além disso, as células são unidades funcionais porque constituem um sistema bioquímico complexo. Como tal, têm a capacidade de se alimentar e manter o seu próprio metabolismo, crescer e multiplicar-se a partir do material genético que contêm no núcleo, diferenciar-se (desenvolver características específicas diferentes das das outras células) e evoluir.
Todas as características das células são compartilhadas por organismos unicelulares e multicelulares (também chamados multicelular).
reprodução celular

Organismos multicelulares surgem inicialmente de uma única célula. Mesmo os seres humanos no momento da concepção são inicialmente uma célula. No entanto, essa célula imediatamente começa a se multiplicar. As células podem se reproduzir através de dois processos:
- Mitose. Ocorre em células somáticas. A célula se divide apenas uma vez (uma célula produz duas células). As cromátides-irmãs se separam e não ocorre o crossing over, de modo que as duas células-filhas têm a mesma informação genética. É uma divisão celular curta que visa o crescimento e a renovação de células e tecidos.
- Meiose. É produzido apenas nas células-tronco dos gametas (células sexuais). A célula se divide duas vezes. Na primeira divisão, os cromossomos homólogos se separam, na segunda, as cromátides se separam e, então, ocorre o cruzamento entre os cromossomos homólogos. É por isso que as quatro células filhas são geneticamente diferentes. Seu objetivo é a continuidade da espécie e a variabilidade genética.
Do exposto pode-se concluir que os organismos multicelulares obtêm todas as suas células (com exceção das sexuais) de uma única célula inicial graças à mitose.
Em organismos multicelulares, nem todas as células são iguais, mas se diferenciam para cumprir diferentes funções: por exemplo, existem células nervosas, células epiteliais, células musculares, etc. As células especializadas são organizadas em grupos chamados tecidos, que por sua vez constituem os órgãos.
Células procarióticas e eucarióticas
Além das diferenciações, existem dois tipos principais de células que, por sua vez, distinguem dois tipos diferentes de organismos:

- Organismos unicelulares e multicelulares
Exemplos de Organismos Multicelulares
- O ser humano. Os diferentes tipos de células formam a multiplicidade de tecidos que por sua vez formam os sistemas circulatório, nervoso, ósseo, etc.
- Caranguejo. Assim como outros crustáceos, parte de suas células se diferenciam para formar um exoesqueleto, estrutura que reveste e protege o animal.
- Golfinho. mamífero aquático. Como todos os animais, é composto de vários tipos de células animais eucarióticas.
- Trigo. Cereal da família das gramíneas. É composto de vários tipos de células vegetais eucarióticas.
- Engolir. Ave de hábitos migratórios, pertencente à família dos hirundinidae, da ordem dos passeriformes.
- Grama. Como outras plantas monocotiledôneas, seu caule inclui células meristemáticas que permitem aumentar seu comprimento após o corte.
- Frango. Ave da família Phasianidae. Como outras aves, é coberto por penas compostas por células especializadas na epiderme chamadas queratinócitos.
- Salmão. Peixes marinhos e de água doce. Como a maioria dos peixes (ósseos ou cartilaginosos), sua pele é coberta por escamas, células especializadas diferentes das escamas dos répteis.
- sapo temporário. Anfíbio anuro da família Ranidae, que habita a Europa e o noroeste da Ásia.
- lagarto verde. Espécie de lagarto (réptil) da família Teiidae. Está localizado em uma ecozona que se estende pelo Chaco argentino, boliviano e paraguaio.
Claro, além dos citados, milhares de exemplos poderiam ser listados, já que todos os animais que existem são organismos multicelulares. Se precisar de mais exemplos, você pode visitar a seção sobre animais vertebrados ou animais invertebrados.